Bánh Fudge hạt óc chó

15/01/2022
Bởi 24K DIET
0 Like
- 0 / 5

- Đồ uống, bánh ngọt
Ẩm thực: Món Chay
Cấp Độ: Dễ
689 Lượt xem

Chuẩn bị
10 phút
Thời gian nấu
1 giờ
Khẩu phần
12
Thời gian dọn
6 phút

VIP Mã số BN106

Các nguyên liệu

½ cup bơ, mặn

115g bơ dừa

¼ cup Erythritol dạng bột

¼ sirô Yacon (màu sắc và hương vị tùy chọn)

2½ tsp chiết xuất từ cây phong

¼ cup hạt óc chó nướng, cắt nhỏ

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 150 Kcal

% Giá trị hàng ngày*
Protein 1.4g
2.8%
Fat 14.7g
18.8%
Carbs 3.2g
1.16%
Net Carbs 3g

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Lót chảo Muffin mini bằng 12 lớp lót bằng silicone (hoặc giấy nến)

Bước 2

Dùng một chảo cỡ vừa trên lửa nhỏ, đun chảy bơ và bơ dừa cùng với nhau, khuấy cho đến khi mịn

Bước 3

Đánh bông chất tạo ngọt, sirô Yacon và chiết xuất cây phong rồi cho hạt óc chó đã nướng vào trộn đều

Bước 4

Chia hỗn hợp vào các cốc Muffin mini đã lót sẵn và để trong tủ lạnh khoảng 1 giờ cho đến khi cứng lại

Ghi chú

Bánh này cần được để trong tủ lạnh để có độ rắn tốt nhất và dùng được trong tối đa 2 tuần (hoặc cũng có thể được đông lạnh trong tối đa 1 tháng). Chúc bạn ngon miệng